20.päev 28.09.13

Tänane päev algas meil kell 9.00,päeva poole läks ilm ilusaks,ning mõned meist otsustasid välja vaba aega sisustama minna.Löwenplatzi töötajad pidid täna päeval tööle minema. Oli ka neid kes otsustasid õhtul minna välja,sest õhtuti on tänavatel väga ilus ja ka päikeseloojang.Tänasel päeval anti ka meile ülesanne asjad valmis pakkida,kuna homme pühapäeval 29.08 me kolime nädalaks linna elama.Me pakkisimegi asjad ilusti kokku ning jäime järgmist päeva ootama.

19.päev 27.09.2013

19.päev algas kõigil meil taas igapäevase rutiinse tööga nagu alati,kellel hiljem kellel varem.Tänane päev möödus tööl väga kiiresti,peale tööd me läksime Schwerinis Marienplatzil asuvasse kaubanduskeskusesse nimega Schlossblick. Schlossblickis toimus kaubamaja 15.sünnipäevapidu ning seal oli toimumas palju põnevat nii suurtele kui ka väikestele.Rahvast oli seal massiliselt,peale pikka jalutuskäiku linnas kohtasime enda kaaslasi ja asusime koos ühiselamu poole.Kui me olime siia jõudnud olime me väga väsinud,kuid siiski õnnelikud.
Sõnad
natürlich-loomulikult
getreide-teravili
raspeln-viilutama
zahntocker-koorekann
preiswert-kallis

18.päev 26.09.2013

18.päev,algas Euroopa hoteeli omadel nagu tavaliselt kuna tulemas oli taas ühe firma catering,ning tuli valmistada toitu ka teistele klientidele.Tänase päeva jooksul oli meil palju tööd,kuna tulemas on nädalalópp ning siis on hotellis palju kliente.Nendel kes olid samuti hommikuses vahetuses,valmistasid samuti klientidele maitsvaid roogasid.Osadel meist aga algas töö ka ôhtuses vahetuses,neil oli päeval vaba aeg.Päev möödus meil kóigil tavaliselt.Ilm oli päikesepaisteline móned kasutasid seda ära ja käisid väljas vaba aega veetmas.
Sõnad
kännchen-teekann
kuchen-pirukas
möchten-tellima
enchuldigung-vabandage
gleich-kohe

17.päev 25.09.2013

Euroopa hotelli omad pidid väga vara tõusma kuna tuli minna trammiga tööle.Sõit algas 06.15 hommikul ja lõppes 06.50.Seitsme paiku asusime hommikusele cateringule kus oli 43 inimest.Tööd oli meie jaoks piisavalt.Me saime erinevaid roogasid ja suupisteid inimestele valmistada ja see meeldis meile väga,lisaks sellele saime teha ettevalmistusi lõunasele kohvipausile.Teised kes pidid samuti vara tõusma tegid samuti põnevaid roogasid millega nad rahul olid.Päevaga jäid enamus meist rahule.Päev oli enamusel tubane kuna õues sadas vihma ja oli külm.Üldises mõttes oli kõikidel täiesti tavaline tööpäev.
Sõnad.
gestern-eile
stehen-seisma
tortenheiser-tordilabid
aschenbecher-tuhatoos
butterkäse-määrdejuust

16.päev. 24.09.2013

16.päev,täna on teisipäev algas koidikul mõningatel meist,kuna töö vajas tegemist.Varahommikul asusid meie varajased ärkajad varakult kööki hommikusööki sööma,ning nendel kellel oli ees pikem teekond töökohta asusid reipalt trammipeatusesse ning siis tööle.Euroopa hotelli töötajatel toimus hommikusöök töökohas.Tööpäev oli küll osadele meist väsitav,kuid siiski me olime tänasel päeval rõõmsad.Ilm heidutas küll osasid veidi välja minemast ning nad otsustasid tubastes tingimustes viibida.Need kes ei tahtnud toas niisama istuda läksid linna ringi jalutama.Päev möödus üldiselt kõigil hästi.
Sõnad.
sauerkraut-hapukapsas
bratwurst-praetud vorst
schälen-koorima
der gemüsebereich-köögiviljaruum
rühren-segama

15.päev 23.09.2013

Сегодня понедельник, началась 3 неделя. После поездки в Берлин, всем было очень сложно вставать на работу, так как вернулись с поездки очень поздно,но кому-то повезло кому надо было во вторую смену, они могли выспаться.Сегодня работать было тяжело, так как хотели спать.Сегодня была очень плохая погода, сильный ветер и холодно, но дождя не было.Но не смотря на плохую погоду, мы выходим гулять по Шверину. За 2 недели мы уже хорошо узнали этот город, мы к нему привыкли, он стал нам родным. Вечером мы с ребятами сидели на кухне и чаёвничали, было очень весело. У нас за окном есть огород-несколько грядок с морковкой и клумбами с цветами, это все сделала наша кухарка, и мы часто наблюдаем как туда забегает маленький олененок и угощается морковкой с грядкой, мы очень удивились, редко в городе увидишь такое явление. Еще один удался и в очередной раз нас порадовал.

                                              Schwerini lossipark.

Schwerin.Lankow-Siedlungi tänav.

 

1.roh-сырой
2.schneiden - резать
3.reiben - тереть
4.fertig - заканчивать
5. knoblauch- чеснок

14. Päev Schwerinis 22.09

14. Päev Schwerinis 22.09
Päev algas täna varakult, kuna oli vaja sööma minna ning asuda teele rongijaama ning sealt edasi Berliini. Käisime külastasime väljast parlamendi maja, Berliini võidu samba (Siegessäule) juures. Sealt läksime edasi Nõukogude sõja (Tiergarten) monumendi juurde. Kolasime natuke linnapeal ringi (Kohtasime inimest, kes maalis asfaldi peale kriitidega) ja peale seda külastasime järgmisi kohti, näiteks Mercedez Benz autode galleriid, Berliini ajaloo muuseumis (kus kahjuks pilte teha ei tohtinud). Külastasime ka sellist kohta nagu "Neue Wache", kus hoone oli seest tühi, ainult üks kuju istus keset ruumi. Imetlesime ka sellist väikest hoonet nagu "Humboldt Universitaet" (Humboldt'i ülikooli). Lisaks vaatasime ka Brandenburgi väravat, mille peal seisis kaunis skulptuur.  Natukese aja pärast olime juba Berliini katedraali juures, mis oli vägeva välimusega ja uhke hoone. Sissepääs sinna oli ainult 4€ ja said nii maaalla kui katusele minna. Katedraali kõrval oli veel muuseum, kuid seal me ei käinud. Leitsime ka ülesse "Berliini maailma kellad". Need kellel oli rohkem raha kaasas ja viitsisid veel liikuda, käisid teletornis, kus oli vägev vaade. Õhtul tagasi tulles olid kõik väsinud ja rõõmasad, kõigile meeldis seal linnas väga.

Võidusammas

Tiergarten

Brandenburg'i värav

Värava juures tegid just nemad sinu tuju heaks :)

Või siis tema (Ainult raha eest) :)

Ekslesime seal.

Kaunis Mercedes Benz

Kaunis Mercedes Benz #2

Ülikool

Kunstnik

Katedraal

Vaade katedraali kupli juurest

Vaade teletornist Berliini katedraalile

Vaade teletornist Berliinile

Vaade teletornist Berliinile

Vaade teletornist Berliinile

13. Päev Schwerinis 21.09

13. Päev Schwerinis 21.09
Hommik algas Löwenplatz'i ja Fresssack'i töötajatel söögiga ja varajase ärkamisega, kui teised said magada sel ajal. Löwenplatzis oli üsna palju kliente ja tööd ning tööpäev lõppes hiljem kui tavaliselt, isegi Fressackis oli rohkem kliente täna kui sel nädalal, nii et tööd sai palju teha. Peale tööd saime ühikas kokku, ajasime juttu, käisime söömas ning kella 18 ajal otsustasime linnas käia. Oli tore jalutada ning väga palju sai naerda, tagasi jõudes kõhud ja lõuad valutasid naermisest.
Sõnad:
Reserviert - Reserveeritud
Banane - Banaan
Geld - Raha
Spielzeug - Mänguasjad
Kugel - Pall

12. Päev Schwerinis 20.09

12. Päev Schwerinis 20.09
Hommik algas pisikese söögiga. Päike oli peidus pilvede taga ning ilm oli jahe. Trammile minnes olime ikka veel väsinud. Tööpäev oli igav, restoranides oli vähe kliente. Kuna ilm oli kehv siis linna me ei läinud vaid otsisime tegevust ühikas, milleks oli multikate vaatamine ja muusika kuulamine ja sõime. :))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))).
Sõnad:
Wenig - Vähe
Viel - Palju
Regen - Vihm
Cartoon - Joonisfilm
Affe - Ahv

11. Päev Schwerinis 19.09

11. Päev Schwerinis 19.09
Hommik oli päikesepaisteline ning inimesed olid rannas või niisama puhkamas ja restoranidel ei olnud palju tööd. Liikusime mööda linna ringi ja raiskasime raha. Mis sest ei kliente palju ei olnud, jätkus tööd ikkagist. Õhtul ringi liikudes lambid juba põlesid ning linn oli kaunis, ilm oli vähekene jahe juba. Midagi uut ei juhtunud, päev läks sama rutiinselt nagu iga teinegi päev.
Sõnad :
Immer - Alati
Knusprig - Krõbe
Dünn - Õhuke
Wunderbar - Imeline
Behalt - Pidama

10. Päev Schwerinis 18.09

Fresssack'i töötajatel oli väga varajane päev täna, tööle asusid nad juba kell 5.30. Õues oli sel hetkel külm, pime ja vihma sadas. Nii Löwenplatz'i kui Fresssac'i töötajatel oli catering, seetõttu oli palju tööd. Inimesi oli umbes 170. Teistel läks tööpäev tavaliselt. Tagasi tulles olid kõik väsinud, kuid otsustasid, et veel jätkub jõudu linnas käia. Kui jõudsime kesklinna ja läksime kaubanduskeskusesse, kohtasime Saksa meest, kes jagas komme. Kuid kommid ei olnud tasuta, selleks pidid sa osa võtma 5 minuti esmaabi koolitusest. Koolitus oli vinge, meiega suhtles Saksa naine, kellel oli suurepärane inglisekeele oskus. Koolituse läbisime tema sõnul "perfektselt".
Sõnad -
1.Lachs - Lõhe
2.Schmaltz - Siirup
3.Erste Hilfe - Esmaabi
4.Nachtisch - Magustoit
5.Zutaten - Koostis

9. Päev Schwerinis 17.09 2013

9. Päev Schwerinis 17.09 2013
Hommik oli päikesepaisteline ning varahommikul olid pooled juba tööl. Päeva keskel sadas natukene vihma ja tekkis kaunis vikerkaar. Üksi trammiga sõites oli igav, kuid tagasi tulles saime trammi peatuses kokku ning meeleolu läks paremaks. Rääkisime oma tööpäevast teineteisele. Kes töötavad restoraanis Zum Fresssack, neil oli huvitav ning pingeline tööpäev, sest nad valmistusid ette homseks cateringuks. Päev lõppes tee joomise ja arbuusi söömisega. Varsti saame juba öelda : Teretulemast minu kallis voodi  :))))
Sõnad :
Gutten Morgen - tere hommikust
Schloss - Loss
See - Järv
Brunnen - Purskkaev
Gurke - Kurk

Leo-Martini ulmeline kruus, mis paistis kõikidele meeldima.

8. Päev Schwerinis. 16.09 2013

8. Päev Schwerinis. 16.09 2013

Hommikul ärkasime ja naeratasime kui nägime päikest taevas. Enamused asusid tööle sel ajal, kuid meil neljal oli vaba päev. Mõtlesime, et oleks ideaalne veeta päev linnas ning tutvuda vaatamisväärsustega. Käisime lossi juures, lossi pargis, kohalikes kaubanduskeskustes. Kui seda võrrelda Eestiga, siis hinnad on väiksemad ja vaatamisväärsusi on palju ja huvitavad. Käisime ja proovisime Saksamaal tehtud Hiina toitu, ning seal olid kokkadeks hiinlased. Sõitsime mugavate trammidega ja bussidega. Päeva lõpus käisime sööklas võileibu söömas ja tuletasime meelde Saksakeele sõnu, mida kuulsime sel päeval :

1.jetzt-nüüd

2.telefonieren-telefon
3.Trauben - viinamari
4.Nudeln - nuudlid
5.Chinesisches Essen - hiinatoit

День восьмой-15.09.2013

В этот воскресный день почти все отдыхают и набираются сил для новой трудовой недели. В воскресение слегка разгрузочный день так как нас кормят поздним завтраком и ужином,любителям поспать или поесть пришлось питаться в в городе, к счасть на этот случай проектом нам были выданы "карманные деньги"

Слова дня: teer-смола,gasse-переулок,stumm-немой,formular-бланк,ausgabe-расход

День седьмой-14.09.2013

Солнце согревало лучами утреннюю землю, когда мы отправиллись после быстрого завтрака на экскурсию в торговый город Гамбург. Приехав в Гамбург погода стала капризной и пасмурной, но обошлось без сильного дождя. От  главного вокзала мы поехали на метро в ботанический сад, который встретил нас деревьями в стиле бонзай и японским домиком для чайных церемоний, было чуство будто тебя телепортировали прямо к подножию горы Фудзи, для полной идилии не хватало только японской музыки и людей в кимоно, ботанически сад Гамбурга поразил своими размерами и оранжереей.  Оранжереяс  бесплатным входом и выходом, окружила сперва нас жаркими и душными тропиками полных лиан и пальм,в субтропической зоне любители мартини смогли увидеть оливковое дерево, дающее так необходимую  в коктейле оливку:) в конце путешествия попали в "кактусарий", где росли гигантские кактусы, агавы и прочие суккуленты. Пройдя через парк мы попали на знаменитую, своими  злачными местами и кебабами, улицу  Риппербан- аналог квартала "красных фонарей" в Амстердаме.   После часового перерыва на обед мы отправились на метро к ратуше, преодолевая толпы фанатов местного футбольного клуба "St.Paul", где часть группы уехала , а другая часть просто не поместилась из.за тех же фанатов в вагон.  Воссоединение произошло на следующей станции, откуда открывался великолепный вид на  порт Гамбурга.

Проехав ещё остановку мы вышли на ратушную площадь, на которой стоит одна из красивейших ратуш Европы.

 Мы очень благодарны нашему друг Роману. Он показал нам много интересных мест за довольно короткое время.  В Гамбурге мы не только гуляли, но и проважали Юрия на самолетНашу культурную программу  в славном ганзейском городе Гамбурге завершал "шоппинг",после него мы отправились обратно в Шверин полные впечатлений.
Мысленно и вслух сравнивали уровень жизни в Германии и Эстонии, приходили к выводу, что нам еще надо расти и развиваться.

Слова дня: gespenst-призрак,ladentisch-прилавок,rahmen-рама,ereignis-событие,kasten-ящик

День шестой-13.09.2013

День начался как всегда и непредвещал ничего плохого. Но пятница 13 не могла обойтись без происшествий и один из наших поваров получил не очень глубокое,но очень болезненое  ранение,но не смотря на эти неприятности день прошел удачно. И 4 человека решили закончить свою рабочую неделю прогулкой по ночному Шверину.

Слова дня: kutter-катер,rache-месть,wetter-погода,aal-угорь,posten-пост

День пятый-12.09.2013

День как обычно начался рано. Все болевшие вышли на работу и принялись за свои основные обязанности. После работы все дружно собрались на кухне и за чашкой чая  обсуждали прошедший день..

слова дня: turm-башня,sonnenaufgang-восход,tagebuch-дневник,zaun-забор,tasche-карман

День четвертый-11.09.2013

День начался очень рано.Кто-то пошел на работу, а кто-то восстанавливал свое здоровье. Сегодня немецкая транспортная система дала сбой и наши Лина и Наташа опоздали на работу на целых 30 минут,что очень возмущало как  их так и ожидавших на остановке немцев. Дальше день пошел рутинно...А больные воспряв духом и подкрепившись немецким обедом отправились на прогулку по городу вместе с Юрием. Охота на магнитики была неудачной,что очень расстроило Юрия.Зато мы увидели торжественную церемонию вбивания последнего гвоздя в крышу,где каждый удар молотка сопровождался глотком шнапса.Затем мы отправились к пруду,где увидели мног уток и чаек. Юрий, о котором раньше мы упоминали предотвратил нашу идею попить кофе в топсиках и заставил посидеть в кафе,а это все потому,что он хотел съесть кусок пирога...

Слова дня : rückgeld-сдача,markt-базар,kreuzung-перекресток,fimmel-бзик,hof-двор

День третий-10.09.2013

При свете звезд и блески светофора, ранние пташки отправились на работу,вторая смена блаженствовала в объятиях Морфея. В отеле Europa был полный штиль,но кормили вкусно. Зато в столовой Министерства экономики работа шла на всех парах.Одним словом все работали в поте лица,но при этом везде был дружелюбный и поддерживающий персонал. Слова сегоднящнего дня: fiebermessen-градусник,messer-нож,pfanne-сковорода,mode-мода,verkaltung-простуда. И к обеду выявились первые жертвы вчерашнего дождика. Бедному Юрию пришлось бежать в центр города чтобы купить необходимые медикоменты для наших больных.

День второй- 09.09.2013

Блюдо дня в Europa hotell

О  подушка родость моя, я не смог отрваться от тебя ( слова Юрия.Г).  Именно так начался наш рабочий день.  Первую "радость" работы  смогли вкусить  только двое,остальная часть групы поехала заключать договора с остальными предприятиями и успели попасть под проливной дождь и промокли до ниточки. Самые стойкие из нас ринулись на изучение города. Слова дня : lager-склад,adresse-адрес,fahrplan-расписание ,lappe-тряпка,scholoss-замок

День первый - 08.09.2013

Наш первый день начался очень рано. Мы перенесли два полета. В самолете вся наша группа была в шоке, а кто-то чуть ли не поседел. Все мы очень устали от перелета. До проффесионального центра SALO добирались  по автобану . Встретили нас очень хорошо и накормили нас очень питательным и вкусным супом :)  После супчика первые счастливчики посетили свои рабочие места. А остальная часть группы отдыхала после утомительной  дороги. Вечером наш новый друг  Роман показал нам изумительно красивый замок,который является  жемчужиной города Шверин.

Tervitus

    



Tere!

Siin on rühmade nimekirjad, kes hakavad seda blogi täitma. Blogi on pühendatud Projektile nr. 22-3.2/458 Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse õpilaste kutseoskuste parendamine õpirände toel.

1.nädal: Elena Andrianova, Daniil Šarapov, Daniil Volkov ja Kirill Jurtov

2.nädal :Roman Panov, Niina Šut, Yuliia Yaroshenko ja Leo-Martin Sternhof.

3.nädal: Karin Kuldmets, Liana Zaitseva ja Natalja Moisejonok

4. nädal: Tatjana Šilova, Natalis Voropaeva, Julia Nikulina ja Juri Jürgens

Schwerinis toimub kokkaeriala õpilaste praktika

Kokkade praktika eesmärk - praktika perioodil  saab õppija ülevaate praktikaettevõttest kui organisatsioonist, õpib mõistma toitlustusettevõtte töö planeerimist ja korraldamist, saab motivatsiooni kutsealaseks tööks, rakendab teadmisi ja oskusi konkreetsetes töösituatsioonides, valmistab ja serveerib toite, süvendab teadmisi ja oskusi tervisliku toidu valimisest ja  valmistamisest lähtudes klientide erinevatest vajadustest,  saab kogemuse töötamisel erinevate toitlustamises kasutavatest seadmetest ja töövahenditest,  süvendab teadmisi töötamiseks kutsealal, rakendab praktikal saadud tööoskusi kutsealaste õpingute tõhustamiseks (.Allikas IVKHK )

Juri Gerzanitš